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商贸学院与星巴克开展校企合作公开课展示及人才培养研讨活动

发布时间:2024-03-29所属栏目:创建动态

数字商贸学院积极对接新产业、新业态和新职业的需求,与星巴克的校企合作不仅体现在学生企业实践、订单班建设上,更在课程开发上将企业的实际需求与学院的教育资源相结合,共同开发出一系列与工商管理专业相关的课程,例如《咖啡文化》《连锁经营管理》《人力资源管理》等。这些课程不仅涵盖了专业知识与技能,还注重培养学生的实际操作能力和职业素养。

3月28日,数字商贸学院特邀星巴克上海有限公司人力资源经理侯佩岚,星巴克上海慎余里非遗概念店主管、华东一区拿铁艺术冠军关伟辰,星巴克上海静安大融城店咖啡大师、值班主管周沛杰等来到我校,进行校企合作课程开发及订单班人才培养方案研讨,并由企业专家为工商企业管理(中法合作)专业的23级学生带来了一堂生动有趣的咖啡文化校企合作公开课展示。

数字商贸学院工商企业管理(中法合作)专业主任丁玲组织校企双方代表召开校企合作研讨会。校企双方共同制定星巴克订单班人才培养计划,并达成一致将通过定期评估的模式,对订单班人才培养方案及校企合作课程进行持续优化和改进,确保课程始终保持与时俱进,满足市场需求的变化。同时,通过定期组织学生到企业跟岗实践,使学生更贴近实际岗位的需求,使星巴克订单班的项目成为检验校企合作人才培养质量的舞台。

企业带来了一堂生动有趣的咖啡文化校企合作课程公开课,此次课程注重实践性和互动性,由星巴克上海有限公司人力资源招聘经理侯佩岚老师主讲。她用生动幽默的语言为学生深入介绍了咖啡文化、星巴克品牌文化以及企业文化理念。由我校18级、21级的学长担任的咖啡大师在现场演示咖啡制作技艺。同时,课程注重树立文化自信,鼓励师生在各类作品中融入中国传统文化元素,希望通过这些展示让中国元素走向世界。在互动环节中,大家纷纷踊跃提问,课堂气氛热烈。

商贸学院与星巴克集团在“产教融合、校企协同”理念指导下,建立了深度的校企合作关系。这种合作模式将持续推动数字商贸学院的产教融合事业,在校企合作育人方面取得更大进步。(商贸学院)